| 小青菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 350克 | 小青菜炒年糕热量/卡路里581千卡 | |||

1/4. 选择新鲜的小青菜和年糕。

2/4. 五花肉熬油,烧老肉会更香。

3/4. 先在肉上面铺青菜+年糕+红辣椒

4/4. 翻锅,直到年糕变软,加盐,酱油,鸡精。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、止消渴等功效;可与茄子、冬瓜、紫菜搭配;与菱角、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、活血行气、补血等功效;