| 鲜虾排骨面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1042克 | 鲜虾排骨面热量/卡路里2226千卡 | |||
1/3. 排骨煮熟。留汤
2/3. 虾洗净备用
3/3. 用排骨汤煮面 七成熟时下鸡蛋。虾 排骨 约一分钟后调味即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、通乳、缓解神经衰弱等功效;可与香菜、韭菜花、枸杞搭配;与樱桃番茄、番茄、橙子相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补肾气、解热毒等功效;可与蘑菇、山楂、南瓜搭配;与鹌鹑、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与干辣椒、银鱼、桂圆搭配;与茶叶、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;