| 蔬菜汁煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 711克 | 蔬菜汁煎饼热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于骑马145分钟消耗的热量...480 | |||||
蔬菜汁煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、红萝卜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/4. 把菠菜和红萝卜洗干净，分别用榨汁机榨菠菜汁和红萝卜汁（忘拍照了）。
2/4. 分别在菠菜汁和红萝卜汁里加入面粉和鸡蛋，加盐，搅拌均匀。
3/4. 平底锅放火上，刷油，盛一勺搅拌好的蔬菜糊，均匀的摊开（忘拍照了）。
4/4. 一张一张的摊成厚度均匀的煎饼，切块装盘！是不是很漂亮呢？
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、保障营养、促进生长发育等功效；可与猪肝、糙米、粉丝搭配；与豆腐、丝瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增加食欲、下气等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效；可与西红柿、韭菜、北极虾搭配；与鹅肉、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜汁煎饼热量1161 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质26.11 克
- 碳水化合物71.17 克
- 钠238.7 毫克
- 钙119 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾562 毫克