| 老婆肉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉松 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 980克 | 老婆肉松饼热量/卡路里3580千卡 | |||
 热量3580千卡，相当于跑步448分钟消耗的热量...480 | |||||
老婆肉松饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、猪油（100克）、花生油（30克）、水（150克）、肉松（200克）
1/13. 300克面粉加入30克植物油，30克白糖，150克热水活成水油面。
2/13. 200克面粉加入100克猪油做的油酥面。
3/13. 活好的两种面醒发半个小时。
4/13. 将水油面分成30克一个的面团，油酥面分成20克一个的小面团。
5/13. 用水油面包住油酥面。
6/13. 擀成长条。
7/13. 卷起来。
8/13. 卷好醒发10分钟，后再重复上个步骤一到两次。
9/13. 将面团擀成饺子皮，包入肉松。其实包什么馅都行～家里有肉松就包了肉松～下次包豆沙试试。
10/13. 收口朝下，摆到烤盘上。
11/13. 刷上蛋黄液。
12/13. 喜欢吃芝麻可以撒上芝麻，我只把四个肉松饼撒了芝麻。
13/13. 烤箱200℃预热五分钟后放入肉松饼，200℃烤30分钟。出锅～～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、治疗高血压、润肺化痰等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、补虚等功效；
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营养信息
- 老婆肉松饼热量3580 千卡
- 脂肪210.5 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物99.8 克
- 钠154 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾15 毫克