| 香蕉巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 410克 | 香蕉巧克力蛋糕热量/卡路里1273千卡 | |||

1/9. 香蕉一根剥皮后约120克左右

2/9. 将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入盆 ,把它们搅拌均匀

3/9. 将低筋面粉和泡打粉过筛,与刚才混合好的香蕉糊一起翻拌均匀

4/9. 面糊倒入垫了油纸的模具中,表层撒点花生碎放进预热180度的烤箱,中层,上下 火烤30分钟即可

5/9. 出炉,略凉就可以撕掉油纸,切块

6/9. 成品

7/9. 成品

8/9. 成品

9/9. 俺家鸟儿疯了一样过来抢着吃,赶走了还来(^_^)
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治热病烦渴、解酒毒、清热润肺等功效;可与冰糖、国光苹果、燕麦片搭配;与红薯、芋头、西瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、肝胆病等功效;