| 培根大虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1091克 | 培根大虾披萨热量/卡路里2567千卡 | |||
 热量2567千卡，相当于汽车打蜡570分钟消耗的热量...270 | |||||
培根大虾披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、培根（6片）、小脆皮肠（10根）、洋葱（一个）、番茄（2个）、青豆玉米粒（半碗）、牛奶（200毫升）、青红彩椒（合一个）、盐（5克）、黑胡椒（适量）、芝士（150克）
1/9. 牛奶和面，加点酵母粉，放置发酵1-2个小时，擀成面皮，放入披萨盘，做个边，拿叉子在面饼上戳点眼儿，放置烤箱烤15分钟。
2/9. 第一次光烤面皮，稍硬即可。
3/9. 少许黄油炒洋葱丁和番茄，加入少许盐，黑胡椒。这就是打底的披萨酱了。
4/9. 把素材用黄油稍微炒一下，放适量盐。
5/9. 把披萨酱铺在披萨饼的底层，放上适量芝士。
6/9. 把素材铺在芝士上，再铺切好的脆皮肠和培根，最后放上过过油的虾。
7/9. 铺上满满的芝士。
8/9. 入烤箱200°10-15分钟左右，看到表面芝士微黄即可。
9/9. 美味啊！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、补钙、杀菌消炎等功效；可与排骨、猪肉、玉米搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、降血压、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、茭白、豆腐搭配；与冰棍、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、改善睡眠等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与猕猴桃、巧克力、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根大虾披萨热量2567 千卡
- 脂肪42.27 克
- 蛋白质58.73 克
- 碳水化合物80.29 克
- 钠2131.2 毫克
- 钙305 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾916 毫克