| 腐乳排骨炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 610克 | 腐乳排骨炒香菇热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于空中蹬腿运动430分钟消耗的热量...180 | |||||
腐乳排骨炒香菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、香菇（十来个）、腐乳，姜，葱（适量）
1/6. 排骨先洗下，这次买排骨不怎么满意没啥肉
2/6. 事先泡好切好香菇，葱，姜，还有准备生粉或玉米粉，之前忘了说
3/6. 锅下油放葱姜
4/6. 下排骨爆炒一下接着下香菇，炒下要下少许水
5/6. 接着下生粉忘了拍照，然后下盐下鸡精，最后才下腐乳汁
6/6. 最后起锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、生津液等功效；可与丝瓜、蘑菇、茄子搭配；与鹌鹑、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、防癌等功效；可与薏米、猪肉、带鱼搭配；与鸽肉、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳排骨炒香菇热量1289 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠45.9 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾294 毫克