| 蜜豆年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 1316千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 888克 | 蜜豆年糕热量/卡路里2915千卡 | |||

1/6. 红豆清水洗净,将红豆与水和枣放入锅内,盖好锅启动【大骨汤】功能(其他产品型号可以使用【煲靓汤】功能);

2/6. 待烹饪结束后,先挑出红枣,后在锅内加100克糖,用铲子按碎成馅;

3/6. 糯米提前用清水浸泡12小时,捞出后米水按1:1.5比例放入锅内;

4/6. 盖好锅盖,启动【焖米饭】功能,待烹饪结束后加入剩余的糖,用筷子将糯米饭搅粘;

5/6. 准备一个饭盒,里面铺上保险膜,先放入大枣,然后再按照一层米一层豆馅的顺序依次放入;

6/6. 做好后把饭盒放入冰箱内,晾凉后即可食用
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止渴、美容益寿等功效;可与红豆、乌鸡、赤小豆搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、催乳、律律液等功效;可与糯米、鲫鱼、黑米搭配;与盐、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、降低胆固醇、滋养阴血等功效;可与黑豆、核桃、鲤鱼搭配;与螃蟹、虾皮、玄参相克,同食可能会引起不适;