| 宝宝辅食菜谱-油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 676克 | 宝宝辅食菜谱-油焖大虾热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于街舞143分钟消耗的热量...470 | |||||
宝宝辅食菜谱-油焖大虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 虾去掉头，因为宝宝吃的，会比较好剥，大人吃的话。不去也可以的
2/8. 用刀切开虾背，这样会比较入味
3/8. 切开后取出虾线，其实正常的顺序是不切开虾背，用牙签从虾背里取出虾线，反正我要切开，就懒省事了
4/8. 全部切开虾背以后加点料酒腌10分钟，加入两勺淀粉，拌匀（加入淀粉虾比较不容易老，也比较容易入味）
5/8. 切好葱姜蒜备用
6/8. 锅内倒入食用油
7/8. 油热后放入虾翻炒，翻炒至全部变色后盛出
8/8. 锅内倒入食用油，油热后倒入姜蒜爆香，把虾重新倒入锅内，加入香葱以外的所有调味料翻炒，酱油颜色上均匀以后，加入小半碗水，炖几分钟后放入香葱收汁，装盘后加点香菜点缀一下
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、促消化、补阴壮阳等功效；可与藕、丝瓜、枸杞搭配；与番茄、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、增强食欲、解表等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、健脾胃、解诸毒等功效；可与生菜、五花肉、龙须菜搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、祛除寒气、醒脾和中等功效；可与虾、胡萝卜、羊肉搭配；与火腿、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、增进血行等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝辅食菜谱-油焖大虾热量1118 千卡
- 脂肪102.32 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物50.46 克
- 钠462.7 毫克
- 钙250 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾1292 毫克