| 椰奶凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰奶 | 克 | 75千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 220克 | 椰奶凉糕热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于板球64分钟消耗的热量...300 | |||||
椰奶凉糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（130克）、椰奶（40克）、白糖（40克）、吉利丁片（10克）、椰蓉（少许）
1/4. 吉利丁片用冰水浸泡20-30分钟.让它充分吸收水份,用冰水的目的是让它吸水份,不会溶化在冰水中.
2/4. 把牛奶,椰奶，砂糖,全部倒入锅中加热.但不用煮沸.就可以把吉利丁片倒入，搅拌到完全溶化.
3/4. 把混合物放到一个盒子中.放凉后放到冰箱里冷藏5-6个小时.就可以拿出来切块了.
4/4. 最后撒上椰蓉就大功告成了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与杨梅、西兰花、橙子相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰奶凉糕热量321 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质95.01 克
- 碳水化合物105.8 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克