| 香蕉蔓越莓纸杯小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 161千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 466克 | 香蕉蔓越莓纸杯小蛋糕热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于回力球107分钟消耗的热量...720 | |||||
香蕉蔓越莓纸杯小蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、细砂糖（40克）、糖霜（40克）、鸡蛋（4个）、黄油（40克）、香蕉（一个）、新西兰奶粉（40克）、蔓越莓（少许）、九个纸杯（适量）
1/11. 食材备齐
2/11. 把蛋黄蛋白分离
3/11. 蛋白分三次加细砂糖打发至勾状。
4/11. 蛋黄加入糖霜搅拌。
5/11. 再加入香蕉泥，加入融化的黄油，搅拌。
6/11. 加入过筛低筋面粉和新西兰奶粉。继续搅拌。
7/11. 放入到发好的蛋白中自下由上翻动，不要划圈搅拌。蛋白和面糊翻动均匀。
8/11. 放入小纸杯中，要预留一些，不要装满。
9/11. 入预热烤箱，160度，上下火，中层。30分钟
10/11. 香甜的小蛋糕慢慢膨起，香甜怡人.
11/11. 香甜出炉！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗菌抑菌、除口臭等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与玉米、丝瓜、小米搭配；与茶叶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 香蕉蔓越莓纸杯小蛋糕热量1287 千卡
- 脂肪109.24 克
- 蛋白质24.45 克
- 碳水化合物302.46 克
- 钠183.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾535 毫克