| 扁豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 扁豆 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 扁豆焖面热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于郑多燕减肥操175分钟消耗的热量...360 | |||||
扁豆焖面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、扁豆（100克）、洋葱（100克）、食用油（适量）、盐适量（适量）
1/9. 扁豆，洋葱，杭椒洗净待用
2/9. 洋葱切片，辣椒切丝
3/9. 锅烧热
4/9. 锅烧热后放油
5/9. 油热后倒入扁豆翻炒片刻，因为扁豆难熟，所以先炒会
6/9. 扁豆炒到七成熟，放入洋葱和辣椒
7/9. 把面铺在扁豆，洋葱，辣椒上，加适量的开水，让扁豆和洋葱的味道慢慢的渗透在面里
8/9. 焖3分钟后，开盖把面翻下，第一次焖的时间不能太久，要不然面条容易结团，翻面后在盖概焖几分钟，就可以出锅了
9/9. 面条出锅，因为第二次焖没拍照，所以直接是装盘的图，哈哈，献丑了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、能健脾胃、增进食欲等功效；可与香菇、鸡肉、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆焖面热量1049 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物123.8 克
- 钠30.3 毫克
- 钙148 毫克
- 铁22.8 毫克
- 钾574 毫克