| 枣花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 547克 | 枣花馒头热量/卡路里1764千卡 | |||

1/12. 红枣洗净

2/12. 去枣核

3/12. 酵母和面醒发

4/12. 像做小包子似的切成面剂子,取出三份。

5/12. 搓成长条状

6/12. 首尾相连,成长环状

7/12. 把红枣摆放在环形面团的两侧

8/12. 用筷子从两侧的长环往中间长环的中心夹,如图。

9/12. 醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间)

10/12. 装盘

11/12. 来一张

12/12. 再来一张
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、润肺补肾、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、治疗高血压、补益脾胃等功效;可与冬瓜、木瓜、核桃搭配;与螃蟹、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;