| 西班牙传统美食-tortilla热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 452克 | 西班牙传统美食-tortilla热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于洗衣服167分钟消耗的热量...129 | |||||
西班牙传统美食-tortilla的做法共17个步骤
食材主料/辅料
土豆（5个）、洋葱（2个）、鸡蛋（4个）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/17. 土豆去皮
2/17. 在锅内放上橄榄油，油量略微多点，小火将油烧热
3/17. 将去皮的土豆切成小片放进滚热的油锅内，一边切一边放
4/17. 接着给洋葱去皮，以同样的方法将洋葱放进油锅
5/17. 锅中是切好的洋葱和土豆，开小火煮
6/17. 煮了五分钟左右，根据个人口味适当加盐的量，（也可以再加点黑胡椒）
7/17. 煮一段时间，慢慢开始变色
8/17. 在盘里打4个鸡蛋
9/17. 鸡蛋打透
10/17. 这样就OK啦
11/17. 将煮好的土豆和洋葱倒入打好的蛋中，搅拌均匀
12/17. 搅拌均匀
13/17. 将搅拌好的重新倒入油锅内
14/17. 旁边放着一个大盘子，将盘子反扣在锅上，把锅翻身，再翻身，tortilla已初步成型了
15/17. 再重复一次，可以用叉子戳一下，看是否煮熟
16/17. 煮熟后，可以将多余的油滤出
17/17. 此刻，一个鸡蛋洋葱味的tortilla就做好啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、利水消肿等功效；可与豆角、豇豆、黄瓜搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、提神、预防高血压等功效；可与排骨、猪肉、西葫芦搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与明虾、桂圆、紫菜搭配；与地瓜、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西班牙传统美食-tortilla热量359 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物27.26 克
- 钠148.7 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾626 毫克