| 五色素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 721克 | 五色素丸子热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于背包旅行88分钟消耗的热量...420 | |||||
五色素丸子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉丝（一把）、土豆（一个）、黄瓜（半根）、香菇（两朵）、干木耳（三朵）、面粉（一小碗）、淀粉（两大勺）、盐（适量）
1/10. 原料合影
2/10. 木耳香菇洗干净用温水泡发。绿豆粉丝用凉水泡到没有硬芯。
3/10. 黄瓜，土豆擦丝。切碎。
4/10. 泡发的木耳香菇切碎
5/10. 粉丝切碎
6/10. 放进大盆里
7/10. 加入面粉，淀粉
8/10. 磕一个鸡蛋。搅拌均匀。成为比较稠的面糊
9/10. 用手挤出团。入油锅
10/10. 炸至金黄捞出！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、宽肠通便等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、抗肿瘤等功效；可与醋、苹果、土豆搭配；与辣椒、花生酱、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、降血压等功效；可与马蹄、芹菜、扁豆搭配；与河蟹、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五色素丸子热量615 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物109 克
- 钠18.3 毫克
- 钙65 毫克
- 铁8 毫克
- 钾482 毫克