| 鲜肉水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 鲜肉水煎包热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于脱衣服568分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜肉水煎包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、清水（120克）、酵母（2克）、白糖（10克）、猪肉糜（200克）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生粉（适量）、鸡蛋（适量）、生抽（适量）
1/4. 面粉、砂糖、酵母混合加入清水，揉成光滑的面团，静置发酵至2倍大。
2/4. 猪肉糜中加入葱、姜、盐、汤、生粉、鸡蛋、生抽搅匀备用。
3/4. 面团揪成小剂子，擀成面片，包上馅料。
4/4. 锅烧热倒油，把包子排入锅子转中火，煎1-2分钟，底子起壳了，再加入清水，水位高度达到包身1/3处，大火煮开盖上锅盖煮至水干即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉水煎包热量1137 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克