| 雪花奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 92千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 雪花奶冻热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于坐车1186分钟消耗的热量...60 | |||||
雪花奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（130克）、椰汁（40克）、鲜奶油（100克）、白砂糖（40克）、鱼胶片（两片(10)克）、椰蓉（适量(表面装饰用)）
1/6. 鱼胶片用凉水泡软备用。
2/6. 牛奶加白砂糖小火加热。
3/6. 加入泡好的鱼胶片，继续加热至溶化后关火。
4/6. 选择合适的容器，铺入保鲜膜，倒入冷却的混合溶液。放进冰箱冷藏4小时以上至完全凝固。
5/6. 凝固好的奶冻取出，撕开保鲜膜，切小块，裹满椰蓉即可。
6/6. 坐下享用吧！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、改善睡眠等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与空心菜、钙粉、杨梅相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津利尿、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强体抗力、预防便秘、治疗便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
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营养信息
- 雪花奶冻热量1186 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质11.51 克
- 碳水化合物112.7 克
- 钠361.2 毫克
- 钙297 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾815 毫克