| 芒果火龙果慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 火龙果 | 克 | 77千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 74千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 640克 | 芒果火龙果慕斯杯热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡，相当于壁球114分钟消耗的热量...720 | |||||
芒果火龙果慕斯杯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芒果（150克）、火龙果（150克）、牛奶（175克）、吉利丁粉（15克）、淡奶油（100克）、细砂糖（参考量20克）
1/7. 芒果和火龙果分别打成果汁后各加5g的糖拌匀，喜甜的可多加点。
2/7. 吉利丁粉加75g的牛奶隔水溶化待用
3/7. 把淡奶油打至7成发
4/7. 牛奶100g分别加入芒果和火龙果汁各50g后拌匀，再加入吉利丁溶液各45g拌匀
5/7. 打发的淡奶油一半加入芒果汁中一半加入火龙果汁中拌匀即可。
6/7. 用容器一层一层的加入，每加一层放冰箱冷冻几分钟冻硬后再加另一层
7/7. 水果可以用别的替换，垫底夹层放蛋糕饼干什么的也很好吃的呢
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、杀菌、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、治疗便秘、润肠等功效；可与牛奶、枸杞、虾搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、改善睡眠等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与猕猴桃、菠萝、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 芒果火龙果慕斯杯热量1366 千卡
- 脂肪101.18 克
- 蛋白质93.83 克
- 碳水化合物132.48 克
- 钠636.6 毫克
- 钙556 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾510 毫克