| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 手抓饼热量/卡路里1830千卡 | |||
1/5. 将面粉和成饺子面的程度,醒半小时
2/5. 将少许面粉,盐,五香粉,放入碗中。将油上锅烧至冒烟。等油凉一些浇入上述材料碗中,作成油酥
3/5. 醒好的面团分成合适的侪子。擀成薄厚适中的大饼,将油酥平铺于上。
4/5. 按叠罗汉之法将面饼叠起然后卷成圆形。醒十分钟。

5/5. 电饼铛预热煎至两面金黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;