| 肉松寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 622克 | 肉松寿司热量/卡路里514千卡 | |||

1/16. 先做寿司醋

2/16. 醋,糖,盐倒入,煮至糖盐融化。醋变为淡黄色

3/16. 来张材料大综合~

4/16. 下一步开始蒸米饭,米饭跟水比例1:1

5/16. 趁着煮饭空隙,我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。

6/16. 然后把青瓜,火腿,蛋皮都切成长条

7/16. 下面就开始来卷sushi了

8/16. 放上紫菜

9/16. 放上米饭,要放匀哦,不要太厚,不要把米饭压实

10/16. 浅浅的涂上一层美乃滋

11/16. 铺上一层维格肉松

12/16. 放上青瓜,鸡蛋,火腿条

13/16. 开卷,稍稍用点力

14/16. 用九孔刀沾水切,不要太大力哟,sushi封口朝下

15/16. 来张俯视图

16/16. 今天中午的午饭啦~
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、促进生长发育、提高免疫力等功效;可与紫甘蓝、青萝卜、火腿搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、消除疲劳、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与银鱼、青椒、肥牛搭配;与桔子、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、白菜、茄子搭配;与田螺、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;