| 芝麻酥片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 185克 | 芝麻酥片热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于广场舞288分钟消耗的热量...180 | |||||
芝麻酥片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白糖（60克）、黄油（45克）、一个蛋白（适量）、面粉（60克）、牛奶（20克）、黑芝麻（装饰）
1/6. 白糖加黄油用电动打蛋器微微打发。
2/6. 加入蛋清充分搅拌均匀
3/6. 加入牛奶和过筛的面粉搅拌均匀。
4/6. 搅成这样即可，
5/6. 将面糊装入挤花袋，挤在垫在油纸呈扁圆球状，在中间撒一点黑芝麻。起到装饰作用。
6/6. 烤箱中以上火180°下火160°烘烤，中间颜色发白，周边金黄即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、美容养颜等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与金桔、香椿、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻酥片热量863 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物165.8 克
- 钠90.9 毫克
- 钙302 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾279 毫克