| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰奶 | 克 | 187千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 芒果糯米糍热量/卡路里961千卡 | |||

1/8. 准备原料开始秤重

2/8. 把粉类食材按秤重放在一个碗里

3/8. 把牛奶椰奶按重量放进一盆里

4/8. 把粉类倒进牛奶椰奶盆中并不断搅拌均匀,期间加入黄油或植物油哦!静置20分钟

5/8. 放入锅中大火蒸30分钟

6/8. 将蒸好的面皮盖上保鲜膜冷凉后包上切好的芒果肉,外面裹上椰蓉!

7/8. 裹上椰蓉的糯米糍

8/8. Q软滑糯的糯米糍就成功啦~~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、防治近视等功效;可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配;与金针菇、鸡蛋、醋相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补血、舒筋活血等功效;可与香瓜、兔肉、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、益气生津、和胃等功效;