| 凉拌菠菜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 400克 | 凉拌菠菜花生米热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于烫衣服272分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌菠菜花生米的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、花生米（适量）、食用油（少量）、盐（适量）、胡麻油（适量）、香油（适量）、糯米白醋（适量）、白糖（少量）、大蒜籽（5瓣）、红椒（2个）
1/8. 准备食材。
2/8. 红椒切碎，大蒜籽用刀拍下切碎。
3/8. 水烧开后下菠菜焯。
4/8. 焯水的菠菜过一道凉水用手拧干水分。
5/8. 热锅倒油待油热后下蒜末和红椒末炒出香味。
6/8. 炒出香味的蒜末和红椒末直接泼在菠菜上面。加适量糯米白醋、胡麻油、香油、盐和白糖搅拌均匀。
7/8. 热锅倒油下花生米小火炒熟。
8/8. 炒熟的花生米倒进碗内。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、促进生长发育、清洁皮肤等功效；可与胡萝卜、海蜇、香油搭配；与猪里脊肉、鳝鱼、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、和胃、防冠心病等功效；可与豆浆、苦菊、菠菜搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菠菜花生米热量543 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质13.25 克
- 碳水化合物16.35 克
- 钠25.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾704 毫克