| 乳酪杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 酸奶油 | 克 | 77千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 酸奶 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 乳酪杯子蛋糕热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于铺床540分钟消耗的热量...120 | |||||
乳酪杯子蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、酸奶油（40克）、酸奶（40克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（1个）、柠檬汁（两大勺）
1/13. 准备原料
2/13. 柠檬榨汁备用
3/13. 将白糖和室温软化的奶酪倒入大碗
4/13. 搅拌至顺滑无颗粒
5/13. 磕入鸡蛋
6/13. 搅拌均匀
7/13. 加入酸奶油，搅拌均匀
8/13. 加入酸奶，搅拌均匀
9/13. 加入柠檬汁
10/13. 搅拌均匀
11/13. 倒入模具，放入烤盘
12/13. 烤箱预热160度，放入烤盘，中层，在烤盘中加一杯水，烤约35分钟即可
13/13. 取出晾凉，放入冰箱冷藏
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、帮助消化、明目等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与小米面、肥牛、茼蒿搭配；与雪莲果、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乳酪杯子蛋糕热量1080 千卡
- 脂肪60.74 克
- 蛋白质24.93 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠770.2 毫克
- 钙428 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾859 毫克