| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于垒球152分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 南瓜去皮洗净，放进蒸锅蒸熟；
2/7. 把蒸熟的南瓜用一个大勺子碾碎，加白糖（放多少根据自己的口味），然后边搅拌边加糯米粉，揉成团（不能太稀，蒸了会有点变形）；
3/7. （因为南瓜蒸多了，所以蒸的两锅，这是第一锅，稍微有点稀）把搅拌好的泥捏成团子，稍微压扁一点，用勺子或者叉子的手柄在团子四周轻轻压出痕迹，像图片这样（这个比较像花儿，别笑我，捂脸）；
4/7. （这是捏的第二锅，在之前的泥上又加了些糯米粉，这次比较成形）跟上一步一样的步骤；
5/7. 我是用的热水，上锅蒸10分钟左右就可以啦；
6/7. 第一锅出锅
7/7. 第二锅明显好看些啦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、保护胃粘膜、清热解毒等功效；可与牛腩、墨鱼、枣搭配；与荞麦、大闸蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补虚、止虚汗等功效；可与莲藕、红豆、桑葚搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量759 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克