| 标准面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 50千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 378克 | 标准面包热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于深蹲372分钟消耗的热量...240 | |||||
标准面包的做法共1个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、酵母（4克）、黄油（30克）、牛奶或水（100克）、白糖（50克）、盐（3克）、蛋（30克）、奶粉（15克）
1/1. 先放水或牛奶。
2.加入鸡蛋。
3.靠近面包桶的一角放盐。
4.在面包桶的另一边放糖。
5.加入黄油。
6.放入面粉尽量让面粉覆盖整个水面。
7.用手指在面粉上按一个小洞把酵母放入小坑内，确保酵母粉干燥，不与盐接触
8.盖上盖接通电源开始操作。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 标准面包热量1490 千卡
- 脂肪134.57 克
- 蛋白质46.59 克
- 碳水化合物237.33 克
- 钠10924.7 毫克
- 钙1968 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾2228 毫克