| 萝卜红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红萝卜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 萝卜红烧肉热量/卡路里2076千卡 | |||
 热量2076千卡，相当于柔软体操445分钟消耗的热量...280 | |||||
萝卜红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、红萝卜（200克）、盐（适量）、大葱（半根）、大料（适量）、小葱（适量）、姜（小块）、啤酒（小瓶）
1/7. 配料
2/7. 五花肉过水。
3/7. 少料酒把大料炒香
4/7. 放大葱，姜爆香
5/7. 放点冰糖炒糖色，加入五花肉炒上色
6/7. 放入啤酒
7/7. 煮上四十分钟。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与紫菜、冬瓜、茄子搭配；与百合、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、散瘀、抗癌等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜红烧肉热量2076 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠143.7 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾301 毫克