| 浓香罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 957克 | 浓香罗宋汤热量/卡路里386千卡 | |||
1/6. 所有材料洗净,番茄用火烤去皮切碎,红萝卜切滚刀块,卷心菜用手撕碎,土豆切片,红肠切条状,洋葱切块。

2/6. 必须按照下述顺序放菜,番茄下油锅炒到出汁水,加入胡萝卜继续翻炒到变色

3/6. 加水,加满四口之家的汤锅为宜,煮沸后加入卷心菜和土豆,卷心菜变软后倒入洋葱,慢炖

4/6. 中大火炖约20分钟到洋葱浓香出来,下红肠煮沸,加入番茄酱

5/6. 小火炖30分钟,此时洋葱,卷心菜绵软,土豆已经化入汤里,汤汁粉粉的,最后加入少许细盐,关火。

6/6. 满室飘香,口感浓郁,营养丰富!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、养阴凉血等功效;可与芥蓝、西兰花、茭白搭配;与鲢鱼、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、养颜、美容护肤等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与香雀、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、杀菌等功效;可与西红柿、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、抗癌等功效;可与鳕鱼、菠菜、狗肉搭配;与白酒、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、提神、杀菌等功效;可与玉米、猪肝、排骨搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;