| 酸奶紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 335克 | 酸奶紫薯球热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于钓鱼70分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶紫薯球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、牛奶（适量）
1/4. 烧壶热水，同时洗干净紫薯，水烧开后开始蒸紫薯。
2/4. 将筷子扎入紫薯，确认蒸熟后加入煮熟的牛奶。一定要有在温度的时候将紫薯牛奶泥揉到松软，这样才能保证紫薯泥不干。
3/4. 如果有时间建议买一个酸奶机，喝的放心。首先必须保证酸奶机绝对纯净无污染，器皿用高温消毒后加入浓度较高的少量酸奶，加入牛奶后。8个小时以上才能好，一般我晚上睡觉前开电源，第二天早上喝。
4/4. 揉成球，淋上酸奶即可
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效；可与莲子、大米、糙米搭配；与柿子、仔鸡、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与枣、乌鳢、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶紫薯球热量211 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质9.15 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克