| 大黄草莓芝士派-给自己烤个派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛油 | 克 | 740千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 总量 | 273克 | 大黄草莓芝士派-给自己烤个派热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于手工活495分钟消耗的热量...90 | |||||
大黄草莓芝士派-给自己烤个派的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金像牛油味曲奇预拌粉一盒（250克）、水（30毫升）、牛油（100克）、Felix大黄草莓果酱（45毫升）、蛋黄（2个）、Kraft芝士（250克）、细砂糖（90克）
1/7. 主料中写的是派皮的用料，辅料中是派馅。先做派皮：我发现用曲奇预拌粉做派皮非常方便耶，减少好多倒来倒去的步骤。
在干净的大碗里打发黄油至颜色变浅，体积膨胀。
2/7. 加水，加预拌粉，搅拌均匀。可以带上一次性手套直接下手，把面粉、黄油和在一起捏松散，但不要揉按。
3/7. 面团成型后夹在两张料理纸中间，擀成薄片。放进冰箱冷藏20分钟。
4/7. 取出冷藏好的面皮进行整形，去掉多余的派皮。
5/7. 在派皮上用刀叉扎出排气孔
6/7. 派馅：打发软化的Kraft芝士+糖，加入蛋黄、草莓酱，搅拌均匀，倒在派皮里，烤箱预热至160度，浴水法烤50分钟。出炉后冷却，放入冰箱冷藏一夜。
7/7. 这种不加奶油，不加淀粉，不加打发蛋白的芝士，口感相当浓郁，应该算重芝士把。特别特别推荐尝试下~~重口味飘过~
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大黄草莓芝士派-给自己烤个派热量742 千卡
- 脂肪81 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠590 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3 毫克
- 钾0 毫克