| 土豆咖哩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 817克 | 土豆咖哩饭热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于登山机236分钟消耗的热量...402 | |||||
土豆咖哩饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（2两）、土豆（2个）、米饭（1碗）、香葱 冰糖 嫩肉粉（适量）、香葱冰糖嫩肉粉（适量）、盐 鸡精 生抽 咖哩粉（适量）、盐鸡精生抽咖哩粉（适量）
1/3. 把猪肉切成片，用生粉和生抽腌一下，土豆切成丁状，香葱切碎备用
2/3. 大火入油，放入肉片爆一下，连忙铲出。再下土豆翻炒片刻，把肉片放入一起炒，加少许生抽，再加入水，最好盖过土豆，开大火水烧开后改中火，慢慢炖
3/3. 炖几分钟再加入咖哩粉和冰糖，烧至快要收汁了，汁很浓稠的时候就可以出锅了，再撒上一点香葱。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补虚、补钙等功效；可与韭菜、芦笋、芸豆搭配；与基围虾、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容、调中等功效；可与黄瓜、豆角、豇豆搭配；与石榴、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆咖哩饭热量1581 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物44.3 克
- 钠122.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾534 毫克