| 玫瑰枣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 763克 | 玫瑰枣馒头热量/卡路里1215千卡 | |||
1/5. 将酵母温水融化,放一些牛奶或奶粉进去。
2/5. 将紫薯和南瓜蒸熟压成泥。用保鲜袋压很快!
3/5. 将南瓜和紫薯泥分别放在不同的碗里,放入等量的面粉,和面,软硬随心。醒发30分钟。
4/5. 将发好的面揉成条状,各揪一块,跟擀饺子皮一样擀开,呈牛舌状,两个叠在一起,然后卷起来,中间也可以先放上枣,再卷起来也非常好吃。

5/5. 用刀从中间切开,揉一下底部。放到笼屉上蒸10分钟就够了。不放心多闷一会!好看的都被抢没了,最后这个凑合看吧。有宝宝的妈妈可以试试。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防癌、健脾胃等功效;可与莲子、水芹菜、猪排搭配;与海蟹、鸡翅、玉米相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、通便、降血糖等功效;可与排骨、赤小豆、五花肉搭配;与荞麦、辣椒、北极虾相克,同食可能会引起不适;