| 蒜蓉大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 蒜蓉大虾热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于拉伸运动157分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（1勺）、盐（适量）、白糖（少许）
1/3. 去虾线，然后用刀顺着虾背往下切，不要切断，平铺在盘中，撒少许料酒，去腥。
2/3. 蒜切末，锅里倒油，小火炒蒜末，再加1勺生抽，适量盐、少许糖，炒香后关火，把蒜汁浇在虾背上。
3/3. 锅里烧开水，水开后大火隔水蒸7-9分钟，完事
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防感冒、防肿瘤等功效；可与玉米面、武昌鱼、洋葱搭配；与蜂蜜、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉大虾热量393 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠184.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾517 毫克