肥牛煲的热量和减肥功效

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肥牛煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
肥牛	克	304千卡	118千卡	19.9克	4.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1132克	肥牛煲热量/卡路里550千卡
热量550千卡，相当于爬楼梯69分钟消耗的热量...480

肥牛煲的做法共1个步骤

食材主料/辅料

白菜（适量）、西红柿（适量）、金针菇（适量）、肥牛（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）

1/1. 材料:西红柿，香菜，白菜，金针菇，肥牛，葱，姜，盐，白胡椒粉。
做法:砂锅一口，剥皮西红柿2个，小半锅水，加葱姜，开火煮开（什么时候看到锅里有红色的汤汁了就可以放其它材料了）
依次放入盐，胡椒粉，白菜，金针菇，略煮片刻，放入肥牛，牛肉一变色即可关火，放入香菜。香喷喷的“肥牛煲”就做好了。（喜欢吃辣的可以把胡椒粉换成剁椒）
怎么样~真的很简单吧，喜欢就给家人来一份吧

食材功效信息

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、清热解毒、帮助消化等功效；可与火腿、猪肝、板栗搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、护肤等功效；可与菜花、茭白、鲫鱼搭配；与河蚌、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肝、豆腐、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、益气血、补脾胃等功效；可与萝卜、莴苣、鸡蛋搭配；与田螺、红糖、牛膝相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊排、黄豆搭配；与火腿、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

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