| Kitty喵酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | Kitty喵酸奶慕斯热量/卡路里2575千卡 | |||
 热量2575千卡，相当于雪鞋行走322分钟消耗的热量...480 | |||||
Kitty喵酸奶慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋糕胚（6寸）、淡奶油（250克）、酸奶（200克）、糖粉（40克）、吉利丁（10克）、冷开水（70克）、草莓粉、南瓜粉（或色素）（适量）
1/8. 吉利丁放到水里泡发
2/8. 稍加热融化
3/8. 冷却后倒入酸奶搅拌均匀，放入冰箱备用。
4/8. 淡奶油打发至六成
5/8. 将酸奶与打发的淡奶油混合。（皂片忘拍了。）在两个勺子里各取一点，分别调成红色和黄色。
6/8. 调好后填入模具蝴蝶结和鼻子位置。放入冰箱冷冻室，冻5到10分钟后取出。倒一半做好的慕斯液。蛋糕切片，填入模具中。最后倒入剩下慕斯液。冷冻6到8个小时。（皂片又忘拍了，大家意会吧！^_^）
7/8. 脱模后的效果
8/8. 巧克力做眼睛和胡须。收工！此处可以有掌声！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强活力等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、大便秘结、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- Kitty喵酸奶慕斯热量2575 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质58.8 克
- 碳水化合物120.37 克
- 钠309.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾567 毫克