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快速卤蛋

快速卤蛋的热量和减肥功效

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快速卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量287快速卤蛋热量/卡路里736千卡
回力球 热量736千卡,相当于回力球61分钟消耗的热量...720

快速卤蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(8个)、香叶(3片)、八角(2个)、花椒(25粒)、老抽(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、红糖(4汤匙)、白糖(1汤匙)
快速卤蛋的做法图解1

1/5. 将鸡蛋冷水下锅,煮熟。

快速卤蛋的做法图解2

2/5. 用刀给鸡蛋开口。

快速卤蛋的做法图解3

3/5. 锅内加清水,放入鸡蛋,香叶、八角、花椒、老抽。

快速卤蛋的做法图解4

4/5. 煮开后,加生抽、盐、红糖、白糖。煮五分钟即可。

快速卤蛋的做法图解5

5/5. 享用吧

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干辣椒、海虾、西红柿搭配;与鹅蛋、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、行气、腹部冷痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、增加食欲、促进唾液分泌等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 快速卤蛋热量736 千卡
  • 脂肪29.91 克
  • 蛋白质73.66 克
  • 碳水化合物379.02 克
  • 10279.8 毫克
  • 1128 毫克
  • 41.95 毫克
  • 1118 毫克

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