| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 538克 | 寿司卷热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于绘画208分钟消耗的热量...270 | |||||
寿司卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
寿司海苔（一袋）、大米（1碗）、黄瓜（1条）、胡萝卜（1个）、韩国腌萝卜条（淘宝就有卖几块钱一包）（适量）、肉松（1袋）、寿司醋，白芝麻（适量）、番茄酱或者沙拉酱，看自己口味了（适量）
1/6. 一碗平时做饭的米就行，多洗几次，然后放一样多的一碗水，电饭煲煮饭。
2/6. 煮饭期间把锅烧热一小把芝麻（白的黑的都可以）炒的有点金黄色就关火晃晃锅就可以了不然容易太老。盛出备用。
3/6. 黄瓜削皮切条切掉中间的芯，胡萝卜削皮切条用开水过两分钟捞起来备用
4/6. 饭冷到不烫手或者凉了都可以，加寿司醋少许，一点一点加拌拌自己尝尝不要太多不然太酸了。饭里面可以加之前炒好的芝麻，这里不加也可以包的时候撒进去也可以。
5/6. 海苔光滑的一面朝下粗糙的一面往上米是铺在粗糙的一面上的，均匀铺好末头留两厘米这样这样可以保证卷到最后米不会跑出来。把腌萝卜条黄瓜胡萝卜肉松沙拉酱都铺好如图开始卷。
6/6. 一碗米卷了五卷已经被老公吃了一卷了。反卷的话铺张海苔在铺米在米上放张保鲜膜然后把海苔拿起来保鲜膜朝下海苔朝上开始卷。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、帮助消化、提高免疫力等功效；可与枇杷、桂圆肉、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、醋、木耳菜搭配；与芦柑、油菜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、促消化等功效；可与狗肉、鲈鱼、香菜搭配；与茼蒿、西红柿、醋相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、润肌肤、补钙等功效；
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营养信息
- 寿司卷热量938 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物119.4 克
- 钠10.9 毫克
- 钙874 毫克
- 铁48 毫克
- 钾487 毫克