| 原汁机菜谱-豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 原汁机菜谱-豆浆热量/卡路里447千卡 | |||

1/6. 黄豆隔夜浸泡。

2/6. 每次用小汤勺把黄豆和少许水送到原汁机的入料口。

3/6. 等待原汁机慢慢研磨。

4/6. 出来的豆渣不要丢掉,用来做豆渣饼。

5/6. 把研磨好的生豆浆放进锅里,大火煮开后再转中小火。开始会有一个“假沸腾”的现象,豆浆会浮起很多泡沫,这时还不能挺火,还要继续煮5-10分钟。

6/6. 中小火煮到豆浆泡沫快消失,加白糖调味即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白护肤、壮骨、预防癌症等功效;可与香菜、胡萝卜、红枣搭配;与核桃、水芹菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;