| 红萝卜焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 629克 | 红萝卜焖羊肉热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于棒球195分钟消耗的热量...300 | |||||
红萝卜焖羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（一斤）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酒（适量）、胡椒粉（适量）、茴香（适量）、香叶（适量）、山药（适量）、香菜（适量）、百香果（适量）、胡椒（适量）
1/8. 材料看着挺多的。。
2/8. 这些材料都准备好
3/8. 羊肉切块泡在水中，泡越久越好。。我泡了一个小时
4/8. 将泡好的羊肉，再烧水汆水。。白泡沫出来了。。
5/8. 然后沥干水，放入酱油，老抽，十三香，胡椒粉和酒搅拌，再腌制一个小时。。。味道会更入味。。
6/8. 先在锅放点油，然后把辅料放去爆一下。。好香。。再倒入羊肉炒，然后放水到盖到羊肉。。
7/8. 煮到半小时左右，放入红萝卜，莲藕，木耳再焖一个小时，最后再放山药。。
8/8. 出锅了。。大家可以学一下。。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、益血、补精血等功效；可与白萝卜、豆腐、辣椒搭配；与板栗、赤小豆、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、利尿等功效；可与西兰花、菠菜、草鱼搭配；与辣椒、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、治便秘、便血等功效；可与草鱼、竹笋、枣（鲜）搭配；与萝卜、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红萝卜焖羊肉热量977 千卡
- 脂肪4.14 克
- 蛋白质16.08 克
- 碳水化合物15.75 克
- 钠78.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾446 毫克