牛肉炒饭的热量和减肥功效

分享到：

牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
总量	870克	牛肉炒饭热量/卡路里991千卡
热量991千卡，相当于采花330分钟消耗的热量...180

牛肉炒饭的做法共1个步骤

牛肉（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、鸡蛋（适量）、米饭（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、香油（适量）

1/1. 鸡蛋放入饭，放盐拌匀，
青椒红椒切丁，牛肉切片用姜，香油，蚝油，生粉，食用油，盐，腌制一下
锅烧热放入少许油，放入牛肉滑炒，在放入青椒红椒少许盐，放入调好的米饭，少许生抽炒熟既可

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、益气血、补中益气等功效；可与芹菜、大白菜、香芋搭配；与橄榄、海螺、栗子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、解热、防感冒等功效；可与猪肝、鸡翅、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、帮助消化、健胃等功效；可与鹌鹑、鸡蛋、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、玉米、基围虾搭配；与糖精、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、增进血行等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；