| 芝士培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 269克 | 芝士培根金针菇卷热量/卡路里797千卡 | |||

1/5. 取一长条培根对切

2/5. 金针菇洗净修边待用

3/5. 取一片培根,铺上金针菇,卷好后用牙签固定

4/5. 碟子上涮油,将卷好的培根卷放在碟子上,撒上黑椒粉、细盐和马苏里拉芝士

5/5. 烤箱预热,210度烤10分钟即可
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、增强活力、促进代谢等功效;与羊骨、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;