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红烧鸡翅

红烧鸡翅的热量和减肥功效

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红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1027红烧鸡翅热量/卡路里1252千卡
滑板 热量1252千卡,相当于滑板250分钟消耗的热量...300

红烧鸡翅的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(10个)、胡萝卜(一根)、香菇(适量)、土豆(一个)、盐(适量)、冰糖(适量)、面酱(适量)、生抽老抽(适量)
红烧鸡翅的做法图解1

1/1. 把鸡翅用水焯一下,捞出,洗净,用刀划开口,备用,锅放油,烧热,放入八角,葱姜蒜,放入面酱,炒一下,放入鸡翅待鸡翅全身成酱红色,放生抽老抽,料酒,盐,冰糖,翻炒,喜欢吃辣的可以放些干辣椒,然后放水,没过鸡翅,炖到汤汁粘稠,放入土豆,胡萝卜,香菇,继续炖几分钟,出锅!

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、鲈鱼、西瓜搭配;与山楂干、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血脂、预防高血压等功效;可与牛肉酱、草鱼、芹菜搭配;与野鸡、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容养颜、益气等功效;可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧鸡翅热量1252 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物35.8 克
  • 54.9 毫克
  • 18 毫克
  • 2.4 毫克
  • 567 毫克

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