| 清炒山药片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 清炒山药片热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于唱歌68分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒山药片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 山药去皮，切成菱形块。
2/7. 把姜和蒜切成碎沫，葱切段。
3/7. 调料汁，盐、鸡精、料酒放入碗中搅拌均匀
4/7. 锅中放入清水，待水开后把山药倒入，煮沸后关火捞出。
5/7. 锅中倒油，油热后放入姜和蒜卞炒，倒入山药片继续卞炒。
6/7. 倒入调料汁，卞炒2～3分钟
7/7. 最后放入葱段，卞炒一下，出锅
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、强筋骨、尿频等功效；可与鸭腿、羊肉、杜仲搭配；与鱼肉、鲫鱼、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药片热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克