| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 378克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1055千卡 | |||

1/12. 将糯米粉,椰粉,糖粉还有玉米淀粉称量好,放入盆中

2/12. 加入植物油和牛奶,搅拌均匀

3/12. 搅拌到糯米面团没有颗粒

4/12. 放到锅中大火蒸16~20分钟,整个糯米面团蒸熟为止。

5/12. 蒸糯米面团的同时,将芒果去皮,挖成小球状或者直接切丁,再备好椰蓉

6/12. 糯米面团蒸熟后,取出放凉,因为刚蒸好的糯米面团会很粘,凉了之后会好一些

7/12. 糯米面团放凉后,戴上一次性手套取出一小团面团(如果不戴一次性手套就沾一点凉水,否则面团会很粘手),将糯米面团揉圆压扁

8/12. 包上刚刚切成小丁的芒果,把糯米面团压紧,再搓圆。

9/12. 搓圆的糯米面团放到椰蓉里面滚一圈,让糯米面团上都沾上椰蓉,一个糯米糍就做好了。

10/12. 用同样的方法将其他面团做成糯米糍。

11/12. 忍不住吃了一个,看看,是不是很想吃呢?嘿嘿

12/12. 糯米糍做好了,超级简单!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、壮气提神、补虚等功效;可与莲藕、红豆、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、和胃、治疗便秘等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、治疗便秘等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与韭菜、菜花、酒相克,同食可能会引起不适;