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巧克力麦芬

巧克力麦芬的热量和减肥功效

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巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉35千卡349千卡20.9克8.4克
牛奶23千卡42千卡6.81克3.2克
红糖149千卡372千卡0.2克0克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小苏打0千卡1千卡0克0克
总量282巧克力麦芬热量/卡路里669千卡
美容 热量669千卡,相当于美容669分钟消耗的热量...60

巧克力麦芬的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低粉(100克)、可可粉(10克)、红糖(40克)、鸡蛋(1个(个头小点的,去壳40左右)克)、牛奶(55克)、泡打粉(5克)、小苏打(1/4小勺)、油(没有味道的油)(30克)、巧克力酱(没有可以不放)(15克)、巧克力豆(没有可以不放)(少许)

1/5. 低粉,可可粉,泡打粉,小苏打过筛拌匀

2/5. 鸡蛋打散加入红糖,牛奶,油,巧克力酱搅拌均匀

3/5. 把混合并拌匀的粉类倒入蛋液混合物中,拌匀(看不到干粉即可,不要过分搅拌以免起劲影响口感)

4/5. 将拌好的糊装入裱花袋挤入麦芬杯,八分满。撒上些巧克力豆

5/5. 烤箱170预热上下火中层30分钟(温度和时间视烤箱不同可做调整

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血化淤、护肤等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与姜、牛里脊、皮蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与百合、韭菜、小米面搭配;与田鸡、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与酒、钙粉、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力麦芬热量669 千卡
  • 脂肪23.21 克
  • 蛋白质49.87 克
  • 碳水化合物271.12 克
  • 27583.2 毫克
  • 541 毫克
  • 3.98 毫克
  • 907 毫克

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