| 抹茶黄油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 417克 | 抹茶黄油蛋糕热量/卡路里1703千卡 | |||
 热量1703千卡，相当于洗车568分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶黄油蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、细砂糖（80克）、鸡蛋（3个）、低粉（100克）、盐（1/4小勺）、抹茶粉（2大勺）、蔓越莓（适量）
1/4. 将软化的黄油放入搅拌盆中用打蛋器搅拌至奶油状。
2/4. 将细砂糖很2次加入，充分搅拌至细砂糖完全溶解，黄油微微发白即可。将拌匀的蛋液分4次加入搅拌盆中，每次都用打蛋器充分搅拌。将粉和盐过筛后倒入盆中，用橡皮刮刀切拌均匀。
3/4. 撒入蔓越莓粒，拌匀后倒入模具，微震排气。
4/4. 放入预热好的烤箱中，180℃，25分钟左右。烤好后脱模取出，放在冷却网上冷却。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、除口臭、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与荠菜、玉米、圆生菜搭配；与地瓜、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶黄油蛋糕热量1703 千卡
- 脂肪110.84 克
- 蛋白质30.25 克
- 碳水化合物205.52 克
- 钠10214.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克