| 可可牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 纯净水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 可可牛奶布丁热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于登山摩托23分钟消耗的热量...510 | |||||
可可牛奶布丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、纯净水（200克）、可可粉（5克）、吉利丁片（3片）（15克）、白糖（35克）
1/12. 材料准备好
2/12. 吉利丁片用清水泡10分钟左右
3/12. 纯净水倒入锅中，煮开
4/12. 倒入可可粉和25g白糖，搅拌均匀
5/12. 放入10g（2片)泡软的吉利丁片
6/12. 一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热
7/12. 待可可液体冷却后，倒入容器（只倒入一半）放入冰箱冷藏2小时左右
8/12. 鲜牛奶倒入锅中，放入剩下的10g白糖，用中火一边加热一边搅拌
9/12. 加热到牛奶快要煮开的时候关火，放入剩下的吉利丁片
10/12. 一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热
11/12. 待牛奶冷却后，倒入已经冷冻好的可可布丁容器里
12/12. 再放入冰箱冷藏2小时即可
食材功效信息
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 可可牛奶布丁热量198 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质27.81 克
- 碳水化合物157.8 克
- 钠61.6 毫克
- 钙341 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾600 毫克