| 薯蓉芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 634克 | 薯蓉芝士热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡，相当于迪斯科314分钟消耗的热量...270 | |||||
薯蓉芝士的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、黄油（适量）、芝士（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/5. 做了两大份 所以用的比较多 红薯两个约800g 煮熟 压成泥
2/5. 黄油35g隔水融化 加入牛奶100毫升 白糖根据个人口味适量添加 加入红薯泥和碎芝士50g搅拌均匀
3/5. 倒入容器中 也可以再撒些碎芝士 我搅拌在薯泥里了 所以没有撒 最后表面均匀刷一层蛋黄液
4/5. 烤箱预热 180度 中层上下火 20分钟即可 表面没有很焦 所以我在最后改上火烘了一下表面着色
5/5. 趁热吃很美味！ 如果不喜欢里面芝士的味道 只撒在表面也一样好吃
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗癌、通便等功效；可与大米、猪排、猪小排搭配；与鸡肉、海蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与杨桃、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、美容等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与橙、韭菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯蓉芝士热量1415 千卡
- 脂肪124.9 克
- 蛋白质35.11 克
- 碳水化合物131.5 克
- 钠663.5 毫克
- 钙1101 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾354 毫克