青椒辣子鸡的热量和减肥功效

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青椒辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	835千卡	167千卡	18.5克	9.6克
鸡肉	克	835千卡	167千卡	18.5克	9.6克
青椒	克	55千卡	22千卡	1克	0.2克
青椒	克	55千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
花椒	克	26千卡	258千卡	6.7克	8.9克
花椒	克	26千卡	258千卡	6.7克	8.9克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
姜	克	7千卡	46千卡	1.3克	0.6克
姜	克	7千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大葱	克	7千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大葱	克	7千卡	33千卡	1.7克	0.3克
总量	2144克	青椒辣子鸡热量/卡路里3182千卡
热量3182千卡，相当于割稻964分钟消耗的热量...198

青椒辣子鸡的做法共6个步骤

鸡肉（500克）、鸡肉（500克）、青椒（250克）、青椒（250克）、大蒜（4瓣）、大蒜（4瓣）、姜（15克）、姜（15克）、冰糖（3块）、冰糖（3块）、豆瓣酱（2大勺）、豆瓣酱（2大勺）、花椒（10克）、花椒（10克）、干海椒（20克）、干海椒（20克）、大葱（20克）、大葱（20克）

1/6. 将鸡切成小块。加入淀粉酱油和少量胡椒面腌制30分钟。

2/6. 把青椒切段。吃辣的可以买辣点的青椒。

3/6. 然后把其余的材料切好准备

4/6. 热锅，把腌制好的鸡干扁一下去水分然后热锅加入冷油加入葱段姜末蒜末干辣椒豆瓣酱炒香，加入鸡肉大火翻炒炒熟加入冰糖提味因为豆瓣酱有盐味，所以当冰糖化后加入青椒大火爆炒

5/6. 加入味精盐调味。起锅

6/6. 豆瓣酱用这个

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、活血通络、健脾胃等功效；可与油菜、冬瓜、板栗搭配；与红薯、明虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚健胃、温中益气等功效；可与首乌、豇豆、栗子搭配；与明虾、芹菜、李子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、减肥等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、帮助消化、防感冒等功效；可与包菜、紫甘蓝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防感冒、清肠道等功效；可与龙须菜、粳米、洋葱搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；