| 润燥银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 535克 | 润燥银耳雪梨羹热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于斜板仰卧起坐209分钟消耗的热量...259 | |||||
润燥银耳雪梨羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、雪梨（适量）、冰糖（适量）、莲子（适量）、枸杞（适量）、红枣（适量）
1/5. 银耳 莲子 冷水泡上，一砂锅一朵足够
2/5. 发的时间长短看自己的心情～起码把银耳发软，用手撕小朵和莲子一起下锅大火烧开改小火炖15分钟后关火。
3/5. 加入冰糖，等银耳变凉之后再次开火炖开～反复的次数越多，银耳越浓稠。这样比一直炖省燃气，而且银耳里的胶原更容易炖出来～缺点就是老要开关火时间长。
4/5. 在最后一次开锅前加入雪梨 枸杞 红枣
5/5. 开锅即可食用
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、强精、补脑等功效；可与灵芝、苹果、山药搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、润肺、预防高血压等功效；可与猪肺、芝麻、银耳搭配；与螃蟹、白开水、羊肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、润肺等功效；可与梨、银杏、白果搭配；
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营养信息
- 润燥银耳雪梨羹热量902 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物186.8 克
- 钠86.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾1634 毫克